ปัจจัยความสำเร็จที่ทำให้ In-N-Out Burger ติด Best-Led Company เป็น Fast Food Chain บริษัทเดียว

In-N-Out Burger ติด 1 ใน 10 ของ Best-Led Companies และ Best Places to Work จากการจัดอันดับของ Glassdoor ในปี 2024

อะไรคือเบื้องหลังความสำเร็จ ที่ทำให้ In-N-Out Burger เป็น Fast Food Chain Restaurant บริษัทเดียว ที่สามารถติดอันดับเทียบเคียงกับบริษัทผลิต Computer Chip และ ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับ AI อย่าง NVIDIA และ Databricks ได้…

In-N-Out Burger เครือร้านอาหาร Fast Food ในสหรัฐอเมริกา ก่อตั้งในปี ค.ศ. 1948 โดยคู่รัก Harry Snyder และเป็นร้าน Fast Food ร้านแรกใน California ที่ให้บริการแบบ Drive-Thru เหตุเพราะ มีจุดยืนที่จะ “เสิร์ฟอาหารที่สดใหม่ และมีคุณภาพสูงสุด”โดย In-N-Out Burger เป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกาเป็นอย่างมาก จากนั้นชื่อเสียงก็โด่งดังไปทั่วโลก และเคยมาเปิด Pop-Up Store ที่ประเทศไทย ในปี 2018 และปี 2022 โดยเปิดขายเพียง 4 ชั่วโมงเท่านั้น แต่ก็ได้ผลตอบรับดีเกินคาด

เมื่อไม่นานมานี้ Glassdoor ประกาศ Glassdoor’s Best-Led Companies 2024 หรือองค์กรที่มีผู้นำยอดเยี่ยม

ซึ่ง In-N-Out Burger อยู่ในอันดับที่ 9 โดยจัดเรียง ดังนี้

1. Bain & Company
2. Databricks
3. Protiviti
4. NVIDIA
5. Raymond James Financial
6. Equitable Advisors
7. AMD
8. Samsara
9. In-N-Out Burger
10. Autodesk

สามารถเข้าไปดูอันดับอื่น ๆ ได้ที่ https://www.glassdoor.com/Award/Best-Led-Companies-LST_KQ0,18.htm

อีกทั้งใน Glassdoor’s Best Places To Work 2024 หรือการจัดอันดับองค์กรที่คนอยากทำงานด้วย

และมี In-N-Out Burger อยู่ในอันดับที่ 6 ซึ่งเป็นอันดับที่ดีขึ้น เพราะในปี 2023 อยู่ในอันดับที่ 10โดยจัดเรียง ดังนี้

1. Bain & Company
2. NVIDIA
3. ServiceNow
4. MathWorks
5. Procore Technologies
6. In-N-Out Burger
7. VMware
8. Deltek
9. 2020 Companies
10. Fidelity Investments

สามารถเข้าไปดูอันดับอื่น ๆ ได้ที่ https://www.glassdoor.com/blog/best-places-to-work-revealed/

แล้วอะไรคือเบื้องหลังความสำเร็จของ In-N-Out Burger ในแง่ของการดูแลพนักงาน

• เรื่องที่สำคัญคงเป็นเรื่อง Benefit ซึ่งคุณ Daniel Zhao ผู้เป็น Lead Economist ที่ Glassdoor กล่าวว่า ค่าตอบแทนและ Benefit ต่าง ๆ ของ In-N-Out Burger อยู่ในระดับ “Above Average” ของ Fast Food Industry

• 92% ของพนักงาน In-N-Out Burger ที่ส่งรีวิว กล่าวว่า พวกเขาไม่เคยเบื่อเลยในตอนทำงาน และได้ค่าตอบแทนที่ดี อีกทั้งมีวิธีการทำงานที่ยืดหยุ่น และอีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญ คือ สามารถเปลี่ยนไปทำงานที่ In-N-Out Burger สาขาอื่น ๆ ได้เพื่อความสะดวก

• In-N-Out Burger มีการเน้นย้ำเรื่อง Career Opportunity โดยให้พนักงานมองว่า การทำงานที่นี่ไม่ได้เป็นเพียง Part Time Job เท่านั้น แต่ให้มองเป็นอาชีพ ที่สามารถก้าวหน้าไปขั้นต่อไปได้

• ในแง่ของการทำงาน In-N-Out Burger จะมีจำนวนพนักงานมากกว่าปกติ โดยจะมีพนักงานราว 10 คน (ประมาณ 2 เท่า หากเทียบกับร้านอื่น ๆ) เพื่อให้แน่ใจว่า จะไม่มีพนักงานคนไหน ที่งาน Overload จนเกินไป

• ผู้บริหารระดับสูงมีทักษะด้าน Soft Skill สูง เข้าใจ เห็นใจ และสื่อสารกับพนักงานอย่างจริงใจ สร้างความผูกพันและไว้วางใจจากพนักงาน

• LaShawn Davis ผู้เป็น Leadership and Workplace Culture Expert จาก The HR Plug กล่าวว่า In-N-Out Burger ใช้เงินลงทุนไปกับเรื่องที่ “Matter to The People – Not that Matter To The Company’s Reputation”

Final Thoughts เกี่ยวกับปัจจัยความสำเร็จของ In-N-Out Burger

สรุปได้ว่า In-N-Out Burger ประสบความสำเร็จด้วยการให้ความสำคัญกับพนักงาน ทั้งในด้านค่าตอบแทนที่สูงกว่า Fast Food Industry ทั่วไป สวัสดิการ โอกาสก้าวหน้าทางอาชีพ สภาพแวดล้อมการทำงาน และการสื่อสารแบบเปิดเผยจริงใจจากเหล่าผู้บริหาร

อีกทั้ง มุ่งลงทุนในเรื่องที่จำเป็น “ต่อพนักงานในองค์กร” มากกว่า “ชื่อเสียงขององค์กร” เพื่อสามารถผลักดันจุดยืนของตัวเองออกไปได้อย่างสมบูรณ์

อย่างไรก็ตาม องค์กรต่าง ๆ สามารถนำ Case Study ของ In-N-Out Burger ไปปรับใช้อย่างเหมาะสม และคำนึงถึง Employee Value Proposition (EVP) ของตนเอง ว่าอะไรคือสิ่งที่พนักงานมองหา และมาทำงานที่องค์กรเรา เพราะแต่ละองค์กรก็มีบริบทที่แตกต่างกันออกไปในกรณีของ In-N-Out Burger นั้น ถือเป็นกรณีศึกษาที่ดีเลยทีเดียว และน่าติดตามถึงกลยุทธ์และแนวทางในการดูแล รักษา และดึงดูดพนักงานในอนาคต#PWG #PragmaandWillGroup #HRTheSeriesPWG #In-N-OutBurger #Glassdoor #BestPlaceToWork #BestLedCompany #EmployeeValueProposition #EVP #Pay #Benefit #EmployeeWellbeing #CareerOpportunityCNBC. (2024). In-N-Out Burger is one of the 10 best-led companies in America. สืบค้นจากCNBCGlassdoor. (2024). Glassdoor's Best-Led Companies 2024. สืบค้นจาก GlassdoorGlassdoor. (2024). Glassdoor’s Best Places to Work 2024 Revealed. สืบค้นจาก Glassdoor

ติดตามบทความที่เกี่ยวข้อง

• Leadership Skill อะไรที่จำเป็นสำหรับผู้นำยุคใหม่ พร้อมผลักดันองค์กรสู่อนาคต Read More
• ถอดรหัส ทำไม Apple ถึงเป็นองค์กรที่ประสบความสำเร็จระดับโลก Read More
• Competency หรือ สมรรถนะ คืออะไร ต่างจาก Skill อย่างไร Read More

หากต้องการติดต่อสามารถติดต่อ Pragma and Will Group ได้ที่ Contact